Parmesan

4.50 

Qu’il soit en copeaux, râpés ou en poudre, le parmesan fait des ravages et bien au-delà de son pays d’origine, l’Italie. Parce que ça nous botte de pouvoir toucher à la dolce vità.

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Le parmigiano reggiano, est l’appellation d’origine d’un fromage italien de lait de vache, fabriqué dans une zone limitée de l’Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Depuis le 12 juin 1996, l’appellation parmigiano reggiano est préservée dans l’Union européenne par une AOP.

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